12/06/2015

Au village - Carrés Miam Miam

Bonjour et bienvenue chez nous, 
c'est le 100e post de ce blog !!
et pour fêter ça, je vous emmène aujourd'hui.... autour de notre maison, dans le hameau, soit dans un rayon de 500 m autour de notre nouvelle demeure (oui je sais, je suis allé super loin pour vous).


J'ai profité du beau temps pour aller faire un petit tour dans les rues voisines et prendre en photo ce qui attirait mon œil curieux...

Nous avons la chance de résider dans un village calme et bien fleuri, à la campagne et proche de la forêt Compiégnoise. 




Voilà pour la petite ballade, de quoi vous mettre en appétit pour la suite !
Quoiqu'il n'est pas nécessaire d'avoir un faim de loup pour déguster ces petites mignardises. Ce sont plus des remèdes miracles, qui soignent les petits maux de la vie de tous les jours : chagrin d'amour, mauvaise journée, problèmes professionnels, déceptions sportives, ...etc. Par contre ne comptez pas sur ces carrés pour vous aider sur la voie du régime bikini : ce sont des concentré de pure gourmandise !


Recette carrés Miam Miam - muffinzlover.blolgspot.fr


Carrés Miam Miam
pour une quinzaine de carrés, d'après cette recette

Ingrédients


- 110g de beurre demi-sel
- 30g de sucre roux
- 150g de farine

- 2 gros œufs
- 150g de sucre roux
- 1 c.à c. d'extrait de vanille
- 60g de noix de coco râpée
- 80g de noix ou noix de pécan hachées
- 100g de chocolat coupé grossièrement en "chunk"

Préparation

  • Préchauffer le four à 175°C et recouvrir un plat carré (20x20 cm environ) de papier cuisson.
  • Dans un bol mélanger le beurre et les 30g de sucre roux puis rajouter la farine. Presser la pâte obtenue au fond du plat.
  • Dans la même bol, mélanger les 2 œufs, le sucre, et la vanille. Rajouter la noix de coco, les noix et le chocolat. Verser la préparation sur la pâte dans le plat et aplatir à l'aide d'une cuillère pour que la surface soit bien homogène. 
  • Faire cuire 25 min, où jusqu'à ce que le dessus prenne une couleur dorée. Sortir du four et laisser refroidir une dizaine de minute avant de couper en carrés.
  • Déguster une bouchée, très, très lentement ... et aller courir 45 min pour éliminer.



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